Fleisch in Massen, Fleisch in Maßen

Die Landwirtschaft steht vor großen Herausforderungen. Was wollen wir essen? Und wie und von wem sollen unsere Lebensmittel produziert werden? Vor allem die negativen wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Folgekosten der industriellen Tierhaltung und Fleischerzeugung werden immer offensichtlicher. Und damit auch die Grenzen des weltweit steigenden Fleischkonsums. Die internationale Tagung „Fleisch in Massen – Fleisch in Maßen“ beschäftigte sich mit den Perspektiven nachhaltiger Tierhaltung und einen zukunftsfähigen Fleischkonsum. YOOL gestaltete den visuellen Auftritt der Tagung.